16. QUATRO FORMAGGI- SÝROVÁ
Smetana, 4 druhy sýrů
Pizza střední třídy, spolu z Margheritou jedna ze základních a nejoblíbenějších pizz v Itálii. Základem je smetanový základ doplněný o mozzarellu, modrý sýr nivu, nebo gorgonzolu, uzený sýr a hermelín. Zvláštní chuti lze dosáhnout při změně smetanového základu na tomatový. Tato pizza také velice chutná lehce připálená, dokonce zde je lehké "očouzení" velmi žádoucí
Alergeny: 1, 7